تخفق الزبدة مع السكر البودرة جيدا حتى تصبح كريمه
ثم يضاف البيض بيضة تلو الاخرى اي بيضة بيضة مع اضافة الفانيليا
ثم نضيف الدقيق وتعجن الدقيق والبكم باودر حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية
وتترك ساعة بالبراد
تكور الى كرات صغيرة وتضغط قليلا وتترك مسافات بينها
وتوضع في الفرن