الطبخ من الألف إلى الياء

المقادير:

• 5 حبات فراولة
• ½ كوب السكر
• 3 الليمون
• 1 لتر من الماء

طريقة التحضير:

1- نعصر حبات الليمون وندع نصف ليمونة ونقطعها لاربع اقسام مع قشرها ونضعهم في وعاء وندخلهم للبراد لمدة ساعة
2- بعد غسل الفراولة جيدا نقوم بنزع الاوراق الخضراء ونضع الفراولة في الخلاط الى ان تصبح صوص
3- نضيف عصير الليمون بعد تصفيته الى الفريز ونخفقهم
4- نضيف كمية الماء والسكر ونستمر بالخفق الى ان يذوب السكر تماما
5- وهنا يمكن تصفية العصير بقطعة قماشية ويمكن تقديمه كما هو حسب الرغبة
6- نسكب الشراب في اكواب ونضيف مكعبات الثلج ويصبح جاهز للتقديم