1- نقشر الفستق الحلبي ونضعه في الة طحن الحبوب الى ان يصبح ناعما2- نضيف الزيت النباتي والزبدة ونطحنهم مرة اخرى3- نضيف السكر والفانيليا ونخلطهم جيدا لحوالي دقيقتين الى ان يصبح قوامه كريميا4- نفرغه بوعاء محكم الاغلاق ويصبح جاهز للاستخدام