١. يرش مقدار ربع او اقل بسكويت مطحون في قاع صينيه بايركس.
٢. تغمس حبات البسكويت في عصير الاناناس ثم تصف فوق البسكويت المطحون.
٣. تخفق الكريما حتى تجمد وتنتفخ، تضاف الفانيلا ثم القشطة، عصير ربع كوب الاناناس والحليب المكثف.
٤. يوضع نصف مقدار خليط الكريما فوق البسكويت ثم يوضع الاناناس المقطع ثم النصف الثاني من خليط الكريما وتمسد.
٥. تغطى الصينيه بنايلون، تدخل البراد اقل شي 6 ساعات ويرش طبقة سميكة من البسكويت المطحون وتقدم.