المقادير:
- ١ كوب بقدونس مفروم، ناعم
- ١ بصلة وسط، مقطعة جوانح
- للتتبيلة:
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ٢ ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
١. تخلط مقادير التتبيلة مع بعض جيداً وتترك جانباً.
٢. في طبق التقديم، يوضع البصل ثم البقدونس وتضاف عليه التتبيلة ثم تقدم.