الجزر وبطاطا
المقادير:
- ٣ حبات جزر كبار
- ٢ حبة بطاطا وسط
- بصلة صغيرة
- ٢ مكعب مرق الدجاج
- ماء للسلق
طريقة التحضير:
١. نفرم البصل فرم ناعم ثم نقطع الجزر قطع صغيرة.
٢. نحضر قدر ونضع به البصل والجزر ونضع فوقهم الماء للسلق ونتركهم على النار مدة ساعة.
٣. نقطع البطاطا قطع صغيرة ونضيفها فوق الجزر والبصل ونكمل السلق لمدة ساعة او حتى تصبح المقادير طرية جدا.
٤. نضع الخليط في الخلاط الكهربائي حتى تصبح جميع المكونات ناعمة ثم نضعها في قدر ونضعها على النار ونضع مكعبات مرق الدجاج ونتركها تغلي.
٥. إذا كانت الشوربة سميكة قليلاً اضيفي اليها قليل من الماء.
تنزيل التطبيق
