الروبيان الحار
المقادير:
- كيلو جمبري كبير الحجم
- ٦ فصوص ثوم
- ٥ من الفلفل الاخضر الحب
- كاس من عصير الليمون
- ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
١-ينظف الجمبري ويسلق .
٢-يهرس الثوم هرس ناعم.
٣-يفرم الفلفل الاخضر فرم ناعم
٤-في وعاء السكب عميق نضع الجمبري .
٥-يصب عليه عصير الليمون والثوم و الفلفل الاخضر الحد ويتبل بالملح .
٦-يترك في البراد لمدة ٥ ساعات .
يقدم باردا مع أعواد خشبية مغروسة على كل قطعة جمبري.
تنزيل التطبيق
