البطاطابالبابريكا

البطاطابالبابريكا
المقادير:
  • 3 بطاطا
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
طريقة التحضير:

1- نغسل البطاطا ونقشرها ونقطعها الى اعواد متوسطة السماكة
2- في وعاء نضع كمية وفيرة من الماء والثلج ونضيف اعواد البطاط ونتركهم عشر دقائق ثم نصفيهم
3- نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي في قدر وندعها على نار متوسطة الى ان يسخن الزيت
4- نضيف البطاطا الى الزيت ونقليهم نصف قلية ثم نضعهم على ورق ماص للزيت
5- نضع كمية الملح والفلفل أحمر حلو ومسحوق الثوم والفلفل الحار ومسحوق البصل في وعاء ونخلطهم جيدا ثم نرشهم على البطاطا ونقلبها الى ان تتغلف اعواد البطاطا بالبهارات
6- نضع كمية البطاطا في كيس ونضعهم في الفريزر لحين الاستخدام
7- وعند الاستخدام نخرج البطاطا المقلية بالبابريكا من الفريزر قبل ثواني من قليها وتصبح جاهزة للتقديم

 
عدد مرات المشاهدة: 540
تنزيل التطبيق
get-it-on-google-play.svg