كروكيت الدجاج

كروكيت الدجاج
المقادير:
  • ٢ كأس من الدجاج المسلوق
  • كأس من البقسماط
  • كأس من الحليب
  • ٤ ملاعق دقيق
  • ملح / فلفل حسب الرغبة
  • ملعقة طعام عصير ليمون
  • زيت للقلي
  • ٢ بيض مخفوق
طريقة التحضير:

١- في وعاء على نار متوسطة يوضع الحليب و الدقيق و يخلط ويضرب بالمضرب ويتبل بالملح والفلفل لمدة نصف ساعة او حتى يسمك ثم يوضع على حدة.
٢- -يسلق الدجاج و يفصفص و يفرم فرم ناعم بمحضرة الطعام.
٣-في وعاء يخلط به الدجاج وصلصة الحليب مع الليمون والملح والفلفل.
٤- ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة .
٥-في مقلاة على نار متوسطة يحمى الزيت .
٦- يشكل خليط الدجاج على شكل أقراص أسطوانية وتغمس في صحن البقسماط ثم البيض المخفوق ثم بالبقسماط مرة اخرى وتقلى بالزيت المغمور الحامي حتى تشقر .
٧- ثم تقدم ساخنة مع البطاطا المقلية

 
عدد مرات المشاهدة: 707
تنزيل التطبيق
get-it-on-google-play.svg